银行的卖出价必须高于买入价，这是为了保证银行的利益。在汇率静止的情况下，投资者进行买入和卖出是赔钱的，因此银行需要利用价差来赚取利润。

在实际应用中，当客户想要卖出美元买入日元时，银行的买入价是109，卖出价是109.60。对投资者而言，只有当市场发生变化时，银行的买入价和卖出价会有所变动。

买入价和卖出价的含义是指银行准备从客户处买入货币的价钱（买入价），以及卖出货币给客户的价钱（卖出价）。例如，如果客户的买入价高于卖出价，那么在没有市场变动的情况下，客户是无法获利的。

如果投资者想要买入货币，只能以较高的价格买入。同样地，如果投资者想要卖出货币，只能以较低的价格卖给银行或交易商。

因此，银行的买入价和卖出价实际上表示了工商银行从客户处买入美元卖出日元的牌价为109.30。这个价差的存在是因为银行需要等待市场变化时有利可图的时机。

值得注意的是，在交易界面中，买入价通常显示在左边，卖出价显示在右边。投资者希望买入时，只能以比卖出价更高的价格购买。