网站建设定制和网站模板建站是两种不同的网站建设方式。主要区别在于定制和模板的使用。

网站建设定制是指按照客户需求，专门为其打造一个独一无二的网站。该网站通常具有定制化的设计和功能，符合客户的企业形象和业务需求。因此，这种网站建设方式需要经过更多的沟通和讨论，花费更多的时间和人力资源来完成，但是最终建成的网站能够满足客户的特定需求，更具有个性化和差异化。

网站模板建站是指使用现成的网站模板，根据客户的需求进行少量修改和设计，从而快速搭建一个符合客户需求的网站。该网站的设计和功能都是针对模板进行修改，因此建设周期较短，成本也相对较低。但是这种建站方式通常会存在模板相似性和缺乏个性化的问题，网站难以区分和突显。

一般来说，网站建设定制适合那些对品牌形象和专业度有更高要求的企业，而网站模板建站适合那些对时间和成本有更高要求的企业。根据实际需求进行选择，综合考虑成本、时间、个性化等方面的因素。