如果您每天自学3~4小时Java一年，那么您可以通过以下的方法提高Java技能和知识：

1. 学习Java基础：掌握Java语法、数据类型、控制流程和面向对象编程等基础知识。

2. 学习Java集合框架：Java集合框架是Java中重要的一部分，它包括了List、Set等数据结构。可以学习如何使用它们，以便在工作中更加高效地开发程序。

3. 学习Java框架：Java框架是Java开发中重要的一部分，比如Spring、Hibernate等。学习这些框架可以帮助您在Java开发项目中更加高效地使用Java。

4. 学习Java Web开发：学习Java Web开发，了解常见的后台开发技术，比如Servlet、JSP、Ajax等。

5. 做实战项目：在学习了以上技能后，可以做一些实战项目来巩固和提高Java技能。

综上，一年后您可以达到Java基础较为扎实，并且掌握了一些Java相关的框架和Web开发技术。但具体实现程度还需要根据个人努力和学习质量而定。