云服务器和物理机的区别：

1.硬件架构：物理机是独立的硬件系统，而云服务器是由虚拟化技术构建而成的系统，多个虚拟机可以运行在同一台物理服务器上。

2.灵活性：云服务器相对于物理机更加灵活，用户可以根据自己的需求随时调整云服务器的硬件配置，而更换物理机的硬件需要花费更多的时间和人力资源。

3.成本：虽然云服务器相对于物理机来说，成本较高，但是由于云计算使用方式更为灵活，而且能够灵活扩展和缩小资源，所以其成本更容易控制，更为经济高效。

4.管理：云服务器可以通过Web控制台，远程管理的方式进行管理，而物理机需要到机房进行管理。

5.可靠性：由于云服务器采用虚拟化技术，可以实现服务器的快速恢复，使得其相对于物理服务器更为可靠。

总的来说，云服务器相对于物理机更加灵活，成本更为容易控制，管理更为便捷，可靠性更高。