PHP高并发的瓶颈主要集中在如下几个方面：

1. 数据库访问：当大量请求同时涌入并发系统时，数据库访问成为一个瓶颈，因为数据库读写的开销比较大，而在高并发下，需要同时处理大量请求，这就容易导致数据库连接过多。

2. 代码执行效率：PHP虚拟机在执行PHP代码时，会涉及到诸如编译、解释、二次编译等多重操作，这些操作会消耗很多资源，而在高并发的情况下，这些操作容易造成服务器资源占用严重。

3. 缓存：缓存是提高PHP高并发性能的重要方式，但是缓存的实现也有一定的性能开销，而在高并发下，缓存容易被大量请求同时访问而失效，从而导致缓存击穿等问题。

4. 并发限制：很多PHP应用在设计时没有考虑并发问题，导致在高并发下CPU、内存等资源不足。这就需要使用并发限制技术，例如Semaphore、Mutex等，来控制并发量达到最大化资源利用。

综上所述，PHP高并发的瓶颈集中在数据库访问、代码执行效率、缓存以及并发限制等方面，开发人员需要优化各个方面，才能提升PHP应用的高并发性能。